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입학시..실습수업 방식이 어떻게 이루어지는지..

저는 방통대에서 식품영양학을 전공하여 졸업을 앞두고 있는데요..실습 쪽으로는 너무 부족하여 조리영양학과에 입학을 희망하고 있는데요..실습 수업을 어떤방식으로 하는지 알고 싶습니다 집이 인천이고..저녁엔 당직근무여서 평일엔 시간내기가 힘든 상황이어서 입학이 가능하다면 입학하고 싶습니다.
면허증에 대해서.

2016년부터 조리영양학과가 개설되면 영양사 면허증 취득이 가능한가요? 취득이 가능하면 편입해도 영양사 면허증취득이 가능한가요? 아니면 1학년부터 들어야하나요?
사이버대학 출석수업?

학과 특성상 실습이 많을듯 한데 출석수업을 얼마나 하나요? 지방이라 결정하기에 중요해서요.
질문있습니다.

방금 일본호텔 실습 관련 글을 보았습니다. 만약 신청 대상이 된다면... 저 혹시 신청 가능한가요? 1년 계약직이긴 하겠지만.. 기회가 있다면 한번 도전은 해보고 싶긴 합니다... 안되면 할 수 없지만.. 좀 더 정보를 얻을 수 없을까요?